Coloração dos ingredientes é obtida a partir de carvão de bambu e tinta de polvo
Um hambúrguer visualmente intragável (para os ocidentais) será servido pela rede Burger King no Japão. O pão, o queijo e o molho são pretos. O pão do Kuro Burger é feito de carvão de bambu, o molho leva alho, cebola e um toque de tinta de polvo. A coloração preta do queijo também é obtida a partir do carvão de bambu.
O Kuro Burger (kuro significa preto) é servido pela rede no Japão desde 2012; no ano passado, foi lançado o Kuro Ninja, com uma fatia de bacon adicional. Essa é a terceira geração dos hambúrgueres pretos, e será lançada nas versões Diamond e Pearl -- a diferença é a salada colorida.
De acordo com o Burger King, o Kuro Burger teve uma boa aceitação no Japão. O McDonalds já havia lançado sanduíches com fatias de pães pretos na China, em referência à filosofia "Yin-yang". Mas o queijo preto é novidade. O Kuro Burger Pearl custa o equivalente a R$ 10,40, enquanto o Diamond é vendido por R$ 14,80.
Fonte: Administradores
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