Apesar de não constar nos menus fixados nas paredes das
lanchonetes, se você pedir por "pratos executivos", serão oferecidas
opções com arroz e feijão, que saem pelo valor médio de R$ 23; tudo começou com
funcionários que exigiam refeições mais tradicionais no horário do almoço
Se você for parado por um turista perguntando por um
restaurante que sirva o tradicional prato brasileiro de arroz e feijão, o que
responderia? A partir de hoje você pode começar a indicar restaurantes
McDonald's.
Segundo uma matéria do site Bloomberg, há um "menu
secreto" nos McDonald's brasileiros, criado a pedido dos próprios
funcionários que não queriam continuar a comer apenas hambúrguer e batata-frita
no horário do almoço. Após apresentada uma queixa formal ao Ministério Público,
a operadora da rede de fast-food no Brasil foi obrigada a fornecer pratos mais
de acordo com a culinária local.
"Refeições com arroz e feijão nos satisfazem
mais", disse Tamires Honorato, caixa no McDonald's em Barueri, São Paulo,
em entrevista ao site da Bloomberg. "E é mais parecido com o que comemos
em casa. As pessoas não comem hambúrguer todos os dias", complementou.
Apesar de não constar nos menus fixados nas paredes das
lanchonetes, se você pedir por "pratos executivos", os funcionários
irão lhe oferecer opções com arroz e feijão, que saem pelo valor médio de R$
23. Segundo Ana Apolaro, diretora de recursos humanos da Arcos Dorados, a
operadora do McDonald's no Brasil, há uma filosofia de sempre servir aos
clientes aquilo que é oferecido aos funcionários, mas que essas refeições não
fazem parte da estratégia de marketing dos restaurantes.
Procurada pela redação do Administradores.com, a assessoria
da rede informa que todas as informações constadas na matéria da Bloomberg são
verdadeiras, porém não vai divulgar um comunicado oficial sobre o assunto.
Fonte: Administradores
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