John Cisna resolveu comer as três principais refeições do
dia, durante três meses, no McDonald's
O que você esperaria de uma pessoa que passou os últimos 90
dias fazendo três refeições diárias no McDonald's? Que, no mínimo, ele ganhasse
alguns quilos, não é? Entretanto, o que aconteceu com o professor de Ciência
John Cisna foi o oposto: ele emagreceu quase 17kg no período e ainda diminuiu a
taxa de colesterol ruim. O resultado do experimento reacende o debate entre
defensores e opositores do fast-food e, principalmente, coloca novamente a
marca McDonald's no centro do assunto.
John conta que se inspirou no documentário "Super Size
Me", mas em vez de comer sem controle todas as refeições na rede de fast
food, ele o fazia de forma calculada, de acordo com suas necessidades diárias
de calorias e nutrientes. A ideia intrigou o dono da franquia McDonald's da
cidade de Cisna, que resolveu fornecer as refeições sem cobrar nada.
Com a dieta restrita a 2.000 calorias e caminhando 45
minutos por dia, John ainda ressalta que sua ideia era mostrar que o importante
em uma dieta não é onde você come, mas a forma como você distribui suas
necessidades diárias de energia e nutrientes.
Usando a tabela nutricional fornecida pela rede de fast food
em seu site, o professor foi capaz de calcular tudo. "Eu posso comer
qualquer comida que eu quiser no McDonald's. Contanto que eu seja esperto ao
longo do dia com as outras coisas que eu como", revelou ao canal KCCI.
Fonte: Administradores


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